Oleh : Hadi Sugito, SP Penyuluh Kehutanan Ahli Muda CDK Wilayah Malang Melinjo merupakan salah satu tanaman berbiji yang cukup popular di Indonesia. Buah yang memiliki dua warna kuat, yakni kulit luar yang empuk biasanya berwarna merah atau hijau dan kulit dalam yang keras biasanya berwarna coklat. Tanaman melinjo banyak ditemukan di hutan tropis dan […]
Oleh : AGUNG KUNCORO ADI, SP PENYULUH AHLI MUDA CDK WILAYAH MALANG Bambu adalah salah satu jenis tanaman yang sering digunakan dalam kehidupan sehari-hari. Biasanya bambu sering digunakan sebagai bahan untuk membuat kerangka bangunan rumah. Bukan hanya itu, bambu juga sering dibuat menjadi berbagai macam perabotan, atau peralatan rumah tangga, seperti botol, termos, sumpit, sendok, […]
Kapulogo adalah salah satu rempah yang sering digunakan sebagai bumbu masakan, campuran jamu dan bahan kosmetik. Tanaman kapulogo memiliki batang dan daun yang mirip dengan tanaman lengkuas dengan tinggi batangnya yang dapat mencapai 2 meter. Berikut beberapa ciri-ciri morfologi dari tanaman kapulogo, diantaranya: 1. Batang Tanaman kapulogo memiliki batang yang berbentuk semu dan terpisah dengan […]
Jahe merah ( Zingiber officinale ) adalah salah satu tanaman rempah-rempah yang sangat digemari oleh sebagian besar masyarakat Indonesia sebagai bahan campuran makanan, minuman, masakan dan obat-obatan atau jamu. Rasanya yang pedas menyegarkan dan menghangatkan tubuh sangat cocok diseduh untuk dijadikan wedang jahe, kopi jahe atau susu telur madu jahe (STMJ), rasanya akan lebih nikmat […]
Tampah adalah alat tradisional yang terbuat dari anyaman bambu, bentuknya bundar dengan diameter antara 50 – 60 cm dan bagian tepi diberi lapisan irisan bambu, bagian dalam lebar sekitar 6 cm dan bagian luar lebarnya sekitar 2 cm, dibuat melingkar dalam posisi tegak untuk menandai ketinggian tampah itu sendiri. Alat dapur ini dikatakan tradisional karena […]
Tanaman bambu yang seperti kita ketahui saat ini, selalu diidentikkan dengan negara Cina atau negara Asia Timur lainnya dimana tanaman ini banyak tumbuh berkembang biak di dataran negara-negara tersebut. Padahal tanaman bambu tidak hanya tumbuh pada wilayah tersebut, melainkan hampir di seluruh belahan dunia termasuk negara Indonesia. Tanaman bambu adalah tanaman berbunga menahun hijau abadi […]